Dinner Inspiration - Baked Eggs with mushrooms

By Linda Taylor - 10:09:00

Ahojte všetci ! Dnes som mala lowcarb day takže som prevažne fičala na bielkovinách. Na večeru som mala na pláne brokolicovú polievku, no brokolica došla tak som musela vytiahnuť záložný plán a z toho čo chladnička dala som si zostavila vlastný recept. Keby veľmi pátram určite ten recept niekde na google nájdem. Ja som túto komináciu jedla dnes prvý krát a o recept sa s Vami musím podeliť, nakoľko to bolo viac než dobré . Nebudem vás dlho naťahovať, mám pred sebou ešte prechádzku so psom a rada by som ju stihla kým nezačne pršať, takže poďme rovno na recept, ktorý je mimochodom veľmi jednoduchý.

Potrebujeme: 
2 vajíčka + 1 bielok
1 lyžica chia seeds (nemusí byť)
3 šampiňóny prípadne iný druh hríbov
korenie podľa vlastnej chuti, ja som dala chilli + cesnak
pažítka

Postup:
Vajíčka s bielkom poriadne rozmiešame aby tvorili celok a pridáme chia semiačka. Túto zmes necháme chvíľku odstáť a zatiaľ si pripravíme zapekaciu formu. Ak používate klasickú na muffiny treba ju vymastiť s olejom. ak máte silikónovú netreba. Na spodok si dáme nakrájané šampiňóny a pažítku. Zalejeme to s vajíčkami a navrch pridáme opäť pažítku + korenie. 
Pečieme pri 190stupňoch cca 20minút.

Dobrú chuť.
Ak tiež zapekáte vajíčka v iných kombináciách určite budem rada ak mi napíšete kombinácie do komentára. Prípadne budem rada ak mi napíšete v akom jedle konzumujete vajíčka najčastejšie. (Koláčiky a podobne teraz nerátame :D )







  • Share:

You Might Also Like

5 komentárov

  1. Takeee formicky by som aj ja chcelaaa :-(( a vyzera to skvelee :-* :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Pane jo, vypadá to výborně a přitom je to absolutně nenáročné. A ty formičky jsou krásné! :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Nechcela by si niekedy uverejniť svoj jedálniček alebo ako teraz tvoje stravovanie vyzerá? :)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. vyzerá to fakt super, mám taký pocit, že si to skúsim spraviť zajtra k obedu... :)) vyzerá to jednoducho :)

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem Vám za každý komentár :)